【2026年】薬膳資格どれがいい？漢方薬剤師によるおすすめ資格一覧

薬膳は中医学の考えをもとに、体質に合う食材を使った料理で体調を整えるための養生法です。

健康志向の高まりもあり、薬膳を勉強しつつ資格も取りたいと考える方が増えています。

当店でも、漢方・薬膳のご相談を受ける中で、「薬膳の勉強を始めたい」「資格を取って学びを深めたい」というお声をいただきます。

ただ

「薬膳の資格を取りたいが多すぎてどれがいいのかよくわからない」
「おすすめの薬膳資格について教えてほしい」

という声を聞くことが少なくありません。

たしかに薬膳資格が少なくとも20種類以上は乱立しており、非常に分かりづらいです。

この記事では、そのたくさんの薬膳資格から、漢方専門薬剤師の立場としておすすめの講座を比較紹介いたします。

なお、本記事では薬膳資格を大きく3つに分けて紹介しています。

すべての薬膳資格をあげるときりがないため、比較的大手の企業や団体、スクールの資格に絞っています。

薬膳ではなく「漢方」の資格をお探しの方は【漢方の資格はどれがいい？漢方資格一覧】をご覧ください

※筆者（管理薬剤師）は、国際中医師／国際薬膳師／漢方薬・生薬認定薬剤師の取得歴があります。

※定期的な情報更新に努めておりますが、最新情報については各ホームページ等でご確認ください。

※記載内容について万一内容の不備等がございましたらお問合せからご指摘いただけますと幸いです

通信教育会社の講座で取れる薬膳資格

通信教育会社の薬膳講座は、独学で資格取得できるように初心者でもわかりやすい内容に作られています。

薬膳の基本知識を学びたい方、最初からスクールに通うのは抵抗がある方、最初からあまりコストをかけたくない方におすすめです。

なお薬膳は中医学（中国伝統医学）が基礎となっているため、どの講座も基本的な部分（中医学の基礎理論）は同じです。

【特徴から選ぶ】

それぞれの資格の特徴をもとに、どのような方に適しているかまとめてみましたので参考にしてみてください。

無料で資料請求できる講座も多いので、内容を見比べてから決められるのもおすすめです。

資格名を選択すると各説明に飛びます。

• 日本人に合った薬膳も学びたい
   和漢薬膳師（薬膳マイスター）
• 国際資格につながる資格を取りたい
   薬膳コーディネーター
• 最短3週間で資格取得。大手企業も導入
   薬膳プロフェッショナル
• 充実したサポートがほしい
   薬膳インストラクター（日本能力開発推進協会認定）
• 統合医療に興味がある、（テキスト＋オンライン動画）で学びたい
   薬膳インストラクター（日本統合医学協会認定）
• 統合医療に興味がある、アーユルヴェーダやスパイスの基本的知識も学びたい
   薬膳検定1級／アーユルヴェーダ・スパイス検定1級
• 漢方の資格も一緒に、確実に取りたい
   薬膳調整師（＋漢方コーディネーター）
• コストを抑えながらスマホで手軽に勉強したい
   薬膳漢方マイスター

【通信教育会社の薬膳資格一覧表】

資格・講座名 （認定機関）	講座実施機関	受講料	受験料	取得の目安時間	特徴	サポート
和漢薬膳師（薬膳マイスター） （和漢薬膳食医学会）	がくぶん （学文社）	オンライン：39,900円 教材パック：45,400円 ※事務手数料440円別	なし	4ヶ月	・日本人の体に合わせた薬膳 ・テキストやＤＶＤの内容をオンラインで学習できる「がくぶんeマナ」	・10ヶ月間
薬膳コーディネーター （本草薬膳学院）	ユーキャン	44,000円	なし	4ヶ月	・行平鍋（土鍋）、100種類のレシピ集、舌診ボードなど副教材が充実 ・資格取得後は本草薬膳学院へ編入可（学費の一部割引あり）	・12ヶ月間 ・質問1日3問まで
薬膳プロフェッショナル （日本技能開発協会（JSADA））	ラーキャリ （RIGWORKS）	49,500円	講座受講者：なし 試験のみ：16,500円	最短3週間	・自信があればテストだけの受験も可能 ・試験評価シートで自身の強みや弱みが分かる ・教材発送、課題返送が早い	・2年間＋延長1年 ・LINEでいつでも可能
薬膳インストラクター （日本能力開発推進協会（JADP））	キャリアカレッジジャパン	A：68,800円 B：58,800円 C：48,700円 ※通常価格・送料別。割引は公式サイト参照	5,600円	4ヶ月	・外出先もスマホで見られる映像講義あり ・手厚いサポート	・最長800日間（コースによる） ・専任講師が何度でもサポート ・就,転職のサポート ・ホームページ無料制作支援
薬膳インストラクター （日本統合医学協会）	日本統合医学協会	通常43,560円～65,780円 ※コース・キャンペーンによる	なし	受講期間3～5ヶ月 （コースによる）	・オンライン＋紙のテキストでいつでも学べる ・学習の記録や、進捗状況が一目で分かる ・内閣府認証のNPO法人のオンライン講座 ・資格取得後は年会費がかかる	・マイページの専用フォームより質問可能
薬膳検定1級／アーユルヴェーダ・スパイス検定1級 （日本統合医学協会）	日本統合医学協会	通常43,560円～65,780円 ※コース・キャンペーンによる	なし	受講期間3～5ヶ月 （コースによる）	・同上 ・薬膳1級、アーユルヴェーダ・スパイス検定1級を同時取得 ・薬膳だけでなく、アーユルヴェーダやスパイスの基本知識も学べる	・同上
薬膳調整師＋漢方コーディネーター （日本安全食料料理協会（JSFCA））	・SARAスクールジャパン ・諒設計アーキテクトラーニング	①59,800円 ②79,800円 （漢方コーディネーターとのW取得・試験免除）	①各1万円 ②なし （無試験）	紙教材：最短2ヶ月 SARAオンライン：最短1ヶ月	・漢方資格が一緒に取得できる ・②なら無試験で確実に両資格取得	・6ヶ月 ・専属スタッフサポート ・お仕事お役立ちブック ・講座修了証、資格認定証の無料発行
薬膳漢方マイスター （日本能力教育促進協会（JAFA））	formie （アンビスト）	①月額3,980円 （初回7日間980円） ②買い切り36,300円	①1000ptを消費 （認定証発行は別途500pt） ②なし	約1ヶ月	・リーズナブルな料金 ・Web教材のためどこでもスマホで勉強可	・質問サポートあり ・合格後、独立やイベント開催などのノウハウ特典教材 ・ホームページや名刺サポート

民間スクールで取れる薬膳資格

民間スクールでは初級者だけでなく上級者向けのコースや薬膳実習も用意されているため、より実践的なスキルが身につきます。

基本的に薬膳は中医学理論がベースですのでどのスクールでも学ぶ内容に大きな差はないと考えられます。

スクールを選ぶ際は、学費、場所、受講スタイル（通学・オンライン）、国際資格を取りたいかどうかなどを基準にすると良いでしょう。

薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員・日本中医薬膳師

認定機関：日本中医食養学会
講座実施機関：日本中医食養学会

大手薬膳スクールの日本中医食養学会の資格です。

薬膳アドバイザー→中医薬膳指導員→日本中医薬膳師とレベルに応じてステップアップしていきます。

日本中医薬膳師を取得することで、国際資格である世界中連認可・国際中医薬膳師を受験することができます。

費用は、受講する講座や受験料などを含め、最新の募集要項で確認してみてください。

◆STEP１　薬膳初級講座

「薬膳アドバイザー®︎」は40時間以上履修後、申請により無試験で認定証を取得できる資格です。すでに飲食店などを経営していて、すぐに証明書を必要とするという方に向いています。

​

「中医薬膳指導員®︎」「中医薬膳調理師」は60時間の履修後に認定試験を受け、合格点に達した方に授与される資格です。

​◆STEP２　薬膳上級講座

「日本中医薬膳師」は約30時間の履修後に認定試験を受け、合格点に達した方に授与される資格です。

◆STEP３　国際中医薬膳師　試験対策講座

「世界中連認可・国際中医薬膳師」は約30時間の履修後に認定試験を受け、合格点に達した方に授与される資格です。薬膳師の最終実力者の証明資格となります。

日本中医食養学会　薬膳の資格認定制度について　より

>>日本中医食養学会

中医薬膳師

認定機関：本草薬膳学院
講座実施機関：本草薬膳学院

本草薬膳学院の講座はシンプルで、薬膳については中医薬膳師コースが用意されています。通学は1年間、通信・オンラインは有効期限2年間で学べます。

中医薬膳師コースでは、中医学の基本から上級者向けの内容である弁証施膳（レシピ立案）までを習得できます。

中医薬膳師コースで所定の学習・実習を修了し、卒業テストやレポート審査に合格すると中医薬膳師の資格を取得することができます。
そして、同時に国際資格である国際薬膳師の受験資格を得ることができます。

また中医薬膳師コース修了後に任意で次の資格も取得可能です。
・家庭薬膳アドバイザー（通学コースの薬膳実習修了者）
・薬膳素材専門士（オンラインコースで追加受講必要）

学習スタイルは、通学または通信・オンラインを選べます。ただし通信・オンラインも、東京本校で3日間のスクーリングを受ける必要があります。

費用は受講するコースによって異なるため、最新の募集要項で確認してみてください。通学では調理実習もあり実践的な学習が可能です。
なお国際薬膳師まで取得する場合は、別途受験料などが必要です。

さらに中医学の知識を深めたい方は中医薬膳師取得後は、研究科コースで国際中医師を目指すこともできます。

私もこの資格を持っていますが、自作レシピを考えて提出する課題では何度も再提出したりと結構大変だった記憶があります。。

本草薬膳学院の講師達は、本場の中医師や国際中医専門員（国際中医師）ばかりで、かなり本格的な中医学理論の講座内容でした。

＜ユーキャンの薬膳コーディネーターから始めるのもおすすめ＞

薬膳コーディネーターの資格を持っていると、中医薬膳師コースへの編入ができ、さらに学費の割引（意外に大きい）を受けられます。

いきなりスクールに通うのに抵抗がある方は、ユーキャンの薬膳コーディネーターから始めてみるのもおすすめです。

>>薬膳コーディネーター

>>本草薬膳学院 中医薬膳師コース

予防医学食養生士・薬膳食療法専門指導士・和学薬膳博士

認定機関：国際薬膳学院
講座実施機関：国際薬膳学院

国際薬膳学院が認定している資格レベル別に次のように分かれています。

初級：予防医学食養生士
中級：薬膳食療法専門指導士
上級：和学薬膳®博士

それぞれの費用です
初級：13.2万円
中級：25.3万円
上級：29.7万円

学習スタイルは、自宅での動画学習に通学・Zoom授業を組み合わせる形式です。
授業への参加は任意で、後日配信される動画でも学べます。

なお入門者向けの資格に、食材ソムリエ（食材効能検定）、キッチン薬膳デザイナー（薬膳検定®）も行っています。

>>国際薬膳学院

漢方養生指導士

認定機関：日本漢方養生学協会
講座実施機関：薬日本堂漢方スクール

漢方養生指導士は、日本漢方養生学協会（薬日本堂）が認定する資格です。

タレントのアンミカさんも取得されています。

漢方養生指導士は、レベル別や内容によって呼び方が分かれています。
（以前は漢方スタイリスト、漢方上級スタイリストなどでしたが現在は名称が変わっています）

ベーシック、アドバンスで漢方・薬膳の基礎を身につけてから、各マスターコースに進むことができます。

薬膳の上位資格である薬膳マスターでは食材の効能や相性、レシピの組み立て方、調理方法を身につけます。
薬膳マスターまで取得すると30万円程度かかります。

漢方養生指導士	入学金	コース受講料	受験料	受講資格	修了に要する単位
ベーシック	11,000円	通学：42,000円 オンライン・通信：37,800円	6,600円	誰でも	15単位以上
アドバンス	—	通学：160,000円 オンライン・通信：144,000円	8,800円	ベーシック取得者	29単位以上
漢茶マスター		通学：88,000円	13,200円	アドバンス取得者	20単位以上
薬膳マスター		通学：88,000円 オンライン：79,200円	16,500円		20単位以上
薬物学マスター		通学：264,000円 オンライン：250,800円	16,500円		44単位以上
臨床マスター		通学：330,000円 オンライン：313,500円	17,600円		48単位以上

なお初心者向けに、薬膳・漢方検定（受験料6,500円、対策講座2,200円　セット割あり）も実施しています。

>>薬日本堂漢方スクール

薬膳インストラクター（初級）・薬膳インストラクター（中級）

認定機関：全日本薬膳食医情報協会(Any協会)
講座実施機関：全日本薬膳食医情報協会(Any協会)

全日本薬膳食医情報協会は日本で初めて「国際薬膳調理師」に向けて「薬膳調理指導員」の認定試験を実施した協会です。

通学のほか、初級・中級の試験対策講座はZoomでも受講できます。ただし認定試験は協会の会場で行われ、Zoomでの受験はできません。

薬膳インストラクター（初級）→薬膳インストラクター（中級）の順で資格を取得後、上位資格の国際薬膳調理師（上級）の受験資格をもらえます。

なお日本能力開発推進協会（JADP）の薬膳インストラクター、日本統合医学協会の薬膳インストラクターと名前が同じですが、別物です。

>>全日本薬膳食医情報協会(Any協会)

国際資格（民間スクール）

ここでは、中医学・薬膳の専門知識を学ぶ「国際資格」と呼ばれる民間資格を紹介します。

薬膳の国際資格は、中国の機関や日本の薬膳専門団体などが認定する資格です。受験するためには、各認定機関に対応する民間スクールの指定講座を修了するなどの条件があります。

そして各認定機関が実施する試験に合格することで資格を取得できます。

試験料金や認定料などは資格によって異なります。講座料金と合わせるとそれなりの費用になるため、薬膳関係の店や薬膳講師など仕事に携わる方の取得が多い印象です。

試験形式や日数は資格によって異なります。どの資格も薬膳の最上位資格であり、難易度は高いです。

それぞれ認定機関やカリキュラムは異なりますが、中医薬膳に関する高い知識レベルを求められるため習得できる知識などは大差は無いと考えられます。

国際薬膳師

認定機関：日本国際薬膳師会
講座実施機関：本草薬膳学院
試験頻度：年1回

国際薬膳師は、現在、日本国際薬膳師会が認定する資格です。以前は中国薬膳研究会が認定証書を発行していましたが、2024年から発行主体が変わっています。

女優の麻木久仁子さんが取得されていることでも有名です。

国際薬膳師を取得するためには、本草薬膳学院で中医薬膳師コースを修了し、年1回の試験に合格する必要があります。

私が受験した際は、記述式の試験が2日間に渡って実施されました。私もこの資格を持っていますが、数多くの食材とその特性を覚えるのに苦労したのを覚えています。

>>本草薬膳学院　国際薬膳師　各資格紹介

＜ユーキャンの薬膳コーディネーターから始めるのもおすすめ＞

ユーキャンの薬膳コーディネーターの資格を持っていると、中医薬膳師コースへの編入が可能で、学費の割引（意外に大きい）を受けられます。

いきなりスクールに通うのに抵抗がある方は、薬膳コーディネーターの取得から始めてみられるのもおすすめです。

>>薬膳コーディネーター

国際中医薬膳師（世界中医薬学会連合会）

認定機関：世界中医薬学会連合会
講座実施機関：日本中医食養学会

世界中医薬学会連合会が認定している国際資格です。

日本中医食養学会のコース【薬膳アドバイザー→中医薬膳指導員→日本中医薬膳師】を修了後に受験が可能となります。

>>日本中医食養学会　世界中医薬学会連合会認定国際中医薬膳師

国際中医薬膳師（中国中医薬研究促進会）

認定機関：中国中医薬研究促進会
講座実施機関：日本中医学院

上記の国際中医薬膳師と全く同じ名称ですが、こちらは中国中医薬研究促進会が認定する国際資格です。

日本中医学院の中医薬膳専科（1年間）を修了すると受験資格を取得できます。試験は春・秋の年2回と案内されています。

>>日本中医学院　国際中医師試験サポート制度

国際中医薬膳管理師

認定機関：世界中医薬学会連合会
講座実施機関：薬膳アカデミア／遼寧中医薬大学附属日本中医薬学院

国際中医師と同じく、世界中医薬学会連合会が認可する資格です。

薬膳アカデミアの国際中医薬膳管理師・養成講座、遼寧中医薬大学附属日本中医薬学院の中医薬膳専攻科のいずれかを修了すると受験資格をもらえます。

>>薬膳アカデミア

>>遼寧中医薬大学附属日本中医薬学院　中医薬膳専攻科

よくある質問

以上、薬膳の資格をまとめてみました。少しでも選ぶ際の参考になれば幸いです。

ミヂカナ薬局では国内生薬メーカーから正規ルートで仕入れた薬膳食材を取り扱っております。

お求めやすいように基本50g単位での小分け販売となっていますのでぜひご利用ください。

また漢方の資格にも興味があるようでしたら次の記事もご覧ください。