薬膳食材

金銭草とともにお茶にして服用するとより効果的です。

梅の未成熟果実を燻蒸したものです。

性味：酸・渋、平
帰経：肝・脾・肺・大腸
常用量：3〜9ｇ
斂肺止咳・渋腸止瀉・和胃安蛔・固崩止血・生津止渇

生姜を蒸して乾燥させたものです。身体を中から温めます。

性味：大熱、大辛
帰経：心・肺・脾・胃
常用量：3～9g
温中散寒、回陽通脈、温肺化痰・化飲

ブランド産地である新疆ウイグル自治区で採れたふっくら大きなナツメです。

性味：微温、甘
帰経：脾・胃・心・肝
補脾和胃、養営安神、緩和薬性

一般的なナツメです

性味：微温、甘
帰経：脾・胃・心・肝
補脾和胃、養営安神、緩和薬性

性味：温、辛
帰経：肝・腎・脾・胃
散寒止痛、理気和胃

胃腸の消化吸収機能を高めます。肉類・脂こいもを摂りすぎたときにお勧め。

性味：微温、酸甘
帰経：脾・胃・肝
常用量：6～15g
消積化積、止痢破気、化瘀、消脹散結、活血疏肌・透疹

たくあんの色付けに良く使われます。

性味：寒、苦
帰経：心・肺・肝・胃・三焦
常用量：3～9g
清熱瀉火、除煩清熱、利湿清熱、涼血・止血、清熱解毒

性味：平、甘
帰経：心・脾
養心血・安神・補脾気

夏の暑い時期にお茶にしてお飲みください。

性味：寒、甘
帰経：心・胃
状用量：15～30g
消暑止瀉、清熱解毒

性味：平、甘
帰経：心・肺・肝・腎
補気安神、止咳平喘

性味：平、甘
帰経：膀胱・肝・胆
利尿消腫・利湿退黄

性味：温、甘・微苦
帰経：肝・脾
常用量：３〜９g
疎肝解鬱、和血散瘀

性味：温、辛
帰経：心・肝
常用量：3〜9g
活血通経、祛瘀止痛

別名「忘憂草（ぼうゆうそう）」と呼ばれ、眠りに関係する天然のメラトニン様物質が多く含まれています

性味：甘、涼
帰経：肝・腎
状用量：5g
清熱利湿、涼血解毒、安中和胃、解鬱通乳

マメ科のヌスビトハギ属植物の広東金銭草でカキドオシ（連銭草）ではありません。

結石には連銭草よりこちらの方が良いようです。

性味：甘・鹹・淡、微寒
帰経：肝・胆・腎・膀胱
常用量：15～30g
利水通淋・排石止痛 清熱利湿・退黄 清熱消腫

生甘草（しょうかんぞう）
性味：平、甘
帰経：心・肺・脾・胃 　常用量：3〜6g
補気益気、化痰止咳、緩急止痛、調和薬性

大量に摂取すると体質によってむくみ等が出ることがありますのでご注意ください。

小茴香と似た性質を持つが小茴香よりも薬効が強くないとされているため、薬用よりも主に香辛料として使われます。

性味：温、辛
帰経：肝・腎・脾・胃
散寒止痛、理気和胃

性味：甘・渋、平
帰経：脾・腎・心
常用量：6～12g
補脾止瀉、益腎固精、養心安神

性味：甘、微温
帰経：脾・胃
常用量：9〜15ｇ
消暑化湿・健脾化湿・解毒和中

性味：甘、微寒
帰経：心・肝・腎
常用量：9～30g
滋陰補血、生津潤燥

性味：寒、苦
帰経：心・胃
常用量：6〜15g
清熱涼血解毒

性味：涼、甘・淡
帰経：脾・胃・肺
常用量：6〜10g
利水滲湿、健脾除痺、清熱排膿

みかんの皮を乾燥させたものです。

性味：温、辛・苦
帰経：肺・脾
常用量：3～9g
理気健胃、燥湿化痰

性味：温、甘
帰経：肺・肝・大腸
常用量：お好みで
潤肺止咳・潤腸通便

熱を冷まし目を明らかにすると言われます。

性味：甘・微苦、微寒
帰経：肺・肝
常用量：3〜9g
疏散風熱、明目、平肝陽