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【本格兵糧丸作製キット】親子で楽しく作る「兵糧丸」。忍者飯の自由研究におすすめ！
忍者気分が体感できる「兵糧丸作製キット」のご紹介です。
漢方薬局の強みを活かし、忍術書「甲州流忍法伝書老談集」のレシピを元に本格的な材料をそろえました。
夏休み自由研究のテーマ探しに悩まれている親子や、忍者飯に興味のある方におすすめの商品です。
目次
兵糧丸とは
「兵糧丸（ひょうろうがん）」とは、戦国時代に忍者が作って持ち歩いていた携帯保存食（薬）です。
兵糧丸の意味
「兵糧丸」の言葉には次の意味が含まれています。
- 「兵糧」：戦争の軍隊（兵士）の食事
- 「丸」：生薬（しょうやく）を粉末にして糖や米などで練り固めた薬
つまり、兵糧丸とは戦時中にいつでも食べられるように、小さく丸めて持ち運びやすくした食品（薬）のことです。
NARUTO（ナルト）にも登場
人気漫画「NARUTO」の主人公も「兵糧丸」を好んで食べていました。
漫画に出てくる兵糧丸の内容は分かりませんが、ナルトは「兵糧丸」を頬張るシーンが度々登場し、その手軽さや栄養価の高さが描かれています。
兵糧丸のレシピは様々
兵糧丸には決まったレシピが存在せず、地域ごとに様々なバリエーションがあったようです。これは、忍者の食糧であるため、門外不出という側面もあったと考えられます。
近年では、アニメ「NARUTO」の影響などもあり、一般の人々がスーパーで手に入る食材を使った兵糧丸レシピを紹介するケースも増えています。
しかし、本格的な兵糧丸を作るためには生薬をそろえる必要があり、一般の方にはハードルが高いといえます。
兵糧丸作製キットの紹介
そこで、ミヂカナ薬局では漢方薬局の強みを活かし、本格「兵糧丸作製キット」をご用意いたしました。
- 【キット内容】
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- 氷砂糖 150ｇ
- 連肉（ハスの実）6ｇ
- 山薬（やまいも）6ｇ
- 桂皮 6ｇ
- ヨクイニン（皮去りハトムギ）6ｇ
- 人参※（オタネニンジンの根） 0.3ｇ
- 粳米（玄米）0.3ｇ
- 糯米（もち玄米）0.3ｇ
※人参のみ粉末
- 【別途ご用意していただくもの】
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- 木べらやスプーン
- 粉砕ミル（すり鉢でも可能ですがかなり大変です。ミルは刃こぼれしないように金属刃がおすすめです）
- 金網ざる（ふるい）
- 鍋（直径15-20cm位）
- ビニール手袋やゴム手袋
８種類の生薬を揃えた本格的な内容
忍術書「甲州流忍法伝書老談集」を参考に、材料や割合をできる限り忠実に再現しています。
国内メーカー・卸より仕入れた8種類の生薬を詰め合わせた本格的な内容です。
生薬の形状は、原型または小さく砕いた状態です（人参のみ粉末）。
それぞれの香りや色、形などを観察することができます。
兵糧丸の作り方解説書・動画付き
作り方を解説した書面と動画付きなので、初めての方でも安心して作ることができます。
粉砕ミル以外は、ご家庭の鍋や100円ショップで揃えられるもので十分です。
材料を混ぜたり丸めたり、手作りの楽しさを味わいながら、ぜひご自宅で本格的な兵糧丸をお作りください。
自由研究への活用例
兵糧丸作りを自由研究へ活用する方法をいくつかご紹介します。
生薬の働きから忍者の任務を想像してみる
生薬※（しょうやく）の主な働きを知ると、兵糧丸がどのような効果を期待して作られたかがわかります。
| 氷砂糖 | 気を補う、のどを潤す |
| 人参 （オタネニンジン） | 気を強力に補う、気分をリラックス |
| ハスの実 | 脾胃（胃腸）の働きを助ける、滋養強壮、気分をリラックス |
| 山薬 （やまいも） | 脾胃（胃腸）の働きを助ける、滋養強壮 |
| 桂皮 | 体を温めて元気をつける、痛みをとる |
| ヨクイニン | 脾胃（胃腸）の働きを助ける、余分な体内の水を除く |
| もち米、 うるち米 | 気を補う |
主成分はカロリーを補う氷砂糖で、滋養強壮、精神を安定させるような生薬も含まれています。
「肉体」だけなく「精神」の回復も考えられた内容から、当時の任務がどのようなものだったか想像してみるのも面白いのではないでしょうか。
※「生薬」の意味について知りたい場合はこちらもご覧ください。
生薬をつぶす大変さを体験
つぶす作業も忍者体験の一つとして楽しんでください（人参のみ最初から粉末です）。
ただし生薬は乾燥しており固く、すり鉢でつぶすのはかなり大変です。ご家庭にすり鉢があれば、一度試していただいても良いかもしれません。
本来なら、薬研（やげん）
があれば生薬をつぶしながら忍者気分を味わえるのですが、現在は入手が難しいため、粉砕ミルのご使用をおすすめいたします。
（将来は薬研もレンタルで使えるようにしたいと考えております）
[㏚]当店が兵糧丸作製時に使用したミルはこちら
当時の忍者飯はまずい？おいしい？
味の好みは個人差があるため、一概においしいか、まずいかは言えません。
兵糧丸の主成分は氷砂糖で、香りの強い桂皮（ケイヒ：シナモンの仲間）が入っているため、漢方薬のような苦味や変わった味を想像して兵糧丸を食べると、その意外さに驚くかもしれません。
ぜひ当時の忍者飯の味わいや食感をお楽しみください。
ご家族で感想を出し合うのもおすすめです。
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